一、主要畜产品产量保持快速发展势头

　　今年以来，四川省各级党委、政府认真贯彻省委农村工作会议精神，大力调整农业及畜牧业内部结构，围绕市场抓生产，依靠科技促发展，不断提高畜产品质量，大力发展节粮型和高效益型牲畜的饲养，加快了我省畜牧业的发展步伐，使我省上半年畜牧业生产继续保持了快速增长的好势头，促进了农民增收。

　　今年上半年，全省肉类总产量达336.25万吨，比上年同期增加25.25万吨，增长8.1％。其中，猪肉241.45万吨，增加13.60万吨，增长6.0%；牛肉10.24万吨，增加1.44万吨，增长16.4%；羊肉11.07万吨，增加1.92万吨，增长21.0%；禽肉66.72万吨，增加8.30万吨，增长14.2%；兔肉6.48万吨，增加0.96万吨，增长17.3%；禽蛋产量57.15万吨，增加5.46万吨，增长10.6%；上半年全省牛奶产量更是大幅增加，达16.78万吨，比上年同期增加3.41万吨，增长25.5%。

　　肉类结构进一步优化，继续朝市场需求的方向发展。猪肉产量占肉类总产量的比重由上年同期的73.3%下降到71.8% ，降低1.5个百分点；牛羊肉产量及禽兔肉产量所占比重则分别由上年的5.8%和20.6%上升到6.3%和21.8%，分别上升0.5个及1.2 个百分点。

　　分地区看，全省21个市州的肉类总产量均有不同程度增长，其中增长幅度在10%以上的有资阳（15.8%）、广安（13.9%）、巴中（13.3%）、乐山（12.7%）、阿坝（11.0%）、遂宁（10.7%）6市州；增长5%-10%的有广元（9.9%）、内江（9.7%）、成都（9.4%）、凉山（9.4%）、自贡（9.2%）、雅安（7.5%）、宜宾（6.5%）、眉山（5.7%）、达州（5.5%）9市州。

　　二、畜禽出栏增长迅速，出栏率提高

　　据统计，上半年全省出栏肉猪3300.34万头，比上年同期增加177.71万头，增长5.7%；出栏牛82.30万头，增长11.1%；出栏羊696.01万只，增长17.8%；出栏家禽42482.07万只，增长12.5%。

　　同时，畜禽饲养周期也在不断的缩短，养殖效益提高。猪、牛、羊出栏率分别由上年同期的59.68%、0.81%、0.56%提高到61.61%、0.92%、0.63%。分别提高了1.93个、0.11个、0.07个百分点。

　　分地区看，生猪作为我省畜牧业支柱产业，21个市州的肉猪出栏都保持了不同程度的增长。其中增长幅度在10%以上的有巴中（14.7%）、广安（12.5%）、资阳（13.3%）3市；增长5%-10%的有广元（9.0%）、内江（8.9%）、凉山（8.9%）、攀枝花（5.7%）、成都（5.7%）5市州。

　　三、牲畜存栏增加，后期形势看好

　　畜产品作为我省具有比较优势的农产品项目，随着WTO的加入和调整农村产业结构，为我省畜牧业持续发展提供了新的机遇。从上半年的统计结果看，我省畜牧业不仅实现了畜产品的稳步增长，而且牲畜存栏继续增加，后期发展看好。上半年末全省生猪存栏5425.04万头，比上年同期增加135.93万头，增长2.6%。其中能繁殖母猪472.71万头，增长4.7%；仔猪1163.86万头，增长8.5%。现在生猪的出肥期一般在5个月左右，照此推算，由于能繁殖母猪和仔猪的快速增长，将使下半年肉猪出栏继续保持较快的增长势头。上半年末牛存栏1123.19万头，增长2.4%；羊1821.63万只，增长8.7%。其中山羊1390.24万只，增长11.5%；绵羊431.39万只，增长0.6%。

　　四、上半年畜牧业生产保持全面快速增长的原因

　　1、上半年畜牧业取得较好成绩，主要是各地在攻质量的前提下，纷纷出台了一系列鼓励畜牧业发展的政策，采取不同措施鼓励扶持养殖大户的生产，并与大户签定各种优惠合同，保护其养殖积极性。同时各地从科技上下工夫，大力抓好畜禽良种工程，积极发挥科技示范带头作用。如生猪生产中发展了以遂宁高金、井研县食品公司、成都新希望美好、眉山金锣、内江福润、腾飞、兴发、任远等一批龙头加工企业，建立了10个出口猪基地县，并大力推广DLY三元杂交品种。肉羊则以28个肉羊基地县为主，在各地推广波尔山羊、南江黄羊及其杂交改良。如资阳市以澳士达公司为龙头，2003年计划达到年屠宰加工100万只山羊，3年后出栏山羊达到400万只。肉牛在53个丘陵县建立优质肉牛育肥基地。奶业以成都、德阳、绵阳和眉山、乐山、雅安两线以及攀西一片为主建立奶牛产业带。如眉山市东坡区每年财政安排100万元资金，对发展奶牛有突出表现的单位、业主、乡镇进行奖励；仁寿县每发展一头奶牛补贴农民500元，奖励乡镇50元。此外家禽中加大四川白鹅等优质地方品种的推广；肉兔推广卡齐兔和齐兴兔等，加大市场占有率。

　　2、畜产品销售形势较好。现今居民的消费中粮食不断减少，肉、蛋、奶消费逐步上升，市场对畜牧产品需求增加，尽管前段时间“非典”疫情对畜牧业造成一定的影响，但省政府采取积极措施，在全省开通“绿色通道”，减少了因“非典”疫情带来的负面影响，如德阳广汉市的家禽业和禽苗生产，由于受“非典”的影响一度造成无人购买，使价格曾经跌落到每只禽苗只有0.2元的地步，但由于省市政府的高度重视，并采取有效措施，使其在非常短的时间内价格得到迅速的恢复。随着疫情的缓解，各地畜产品市场价格逐渐回升，暂时的价格下跌未影响到农民的养殖积极性，同时畜产品饲料价格较上年同期有所下降，使农民的养殖效益基本没受影响，这些都有力地推动了我省畜牧业的发展。

　　五、蚕茧生产出现下滑

　　据统计，上半年全省蚕茧产量为29002吨，比上年同期减少1719吨，减5.6%。主要是主产区减少幅度较大所致，据部分主产区反映，蚕茧减产的主要原因是由于近两年蚕茧价格下降，农民养蚕积极性不高，部分地方还出现了毁桑现象。如内江市资中县反映，该县的银山镇原有桑树1600亩，现仅存800亩；另一重要原因是由于受到血液脓病等病毒的袭击，使产量大幅度减少。正常情况下一张蚕种可产蚕茧近30公斤，而今年一张蚕种好的只产15-17公斤，差的甚至少至几公斤。